„Wiem, co jem” – rogal świętomarciński pod lupą!

2 listopada w naszej szkole odbyło się kolejne spotkanie w ramach cyklu „Wiem, co jem”. Tym razem bohaterem wydarzenia był rogal świętomarciński – jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli wielkopolskiej tradycji kulinarnej.

Uczestnicy mieli okazję poznać historię tego wyjątkowego wypieku, dowiedzieć się, z jakich składników powstaje oraz odkryć ciekawostki związane z jego przygotowaniem i tradycją spożywania.

Spotkanie było doskonałą okazją do połączenia wiedzy o żywności z poznawaniem regionalnego dziedzictwa kulinarnego. Nie zabrakło ciekawostek, dobrej atmosfery i odpowiedzi na pytanie, dlaczego tak trudno poprzestać na jednym rogalu!

Bo warto wiedzieć nie tylko, co jemy, ale również skąd pochodzą nasze kulinarne tradycje!