POPISY PRZYSZŁYCH KUCHARZY I CUKIERNIKÓW
Po raz kolejny w ZSRCKU w Trzciance odbył się konkurs gastronomiczny. Tym razem uczniowie klas II, III i IV Technikum Żywienia przygotowali sznycle i torty. Organizatorką konkursu była nauczycielka przedmiotów zawodowych p. Jadwiga Pietrzak. W kategorii „sznycle z dodatkami warzywnymi” wzięło udział 5 osób, natomiast w kategorii „festiwal tortów” - 6 osób.
Wszyscy uczestnicy zadbali o estetykę swoich potraw i oczywiście niepowtarzalne smaki. Uczniowie samodzielnie przygotowali także stoły, na których wyeksponowane były potrawy. Efektownie wyglądające i jeszcze lepiej smakujące sznycle oraz torty w tym roku oceniali: Izabela Kałek – Dyrektor ZSRCKU, Barbara Gąsiorowska – Wicedyrektor oraz nauczyciele: Paweł Gałuszka i Iwona Grygier. Po degustacji i podliczeniu punktów, Pani Dyrektor przedstawiła uczestnikom wyniki konkursu i podkreśliła wyjątkową pomysłowość uczniów w doborze przypraw, dodatków i ozdób ciast.
Zdaniem jury, najpiękniej wyglądał tort „Motylek”, wykonany przez Angelikę Kukiełę z klasy IV. II miejsce zajęła uczennica klasy III - Justyna Kosicka, która przygotowała tort „Kapelusz”. „Tort Tosi” w wykonaniu Małgorzaty Sznajder z klasy III zajął III miejsce. Maciejowi Dziamskiemu z klasy II za „Szachownicę” i Annie Pięcie z klasy IV za „Mulatka” komisja konkursowa przyznała IV miejsce. „Tort egzotyczny” w wykonaniu Anny Juskowiak z klasy IV zajął V miejsce. Wszystkie sznycle wyglądały pięknie, jednak najbardziej apetyczny okazał się „sznycel ministerski” w wykonaniu Szymona Prętkiego z klasy III. Joannie Filip z klasy IV za „sznycel z ananasem i borówką” i Antoniemu Kołkowi z klasy III za „sznycel chipsowy” komisja konkursowa przyznała II miejsce. Nie mniej smaczne okazały się: „sznycel drobiowy z ananasem” w wykonaniu Honoraty Bruździńskiej z klasy IV (III miejsce) i „sznycel z kurczaka” przygotowany przez Szymona Borucha z klasy II (IV miejsce).
Niektórzy uczestnicy konkursu postanowili podzielić się z kolegami swoimi kulinarnymi sekretami i zamieścili swoje przepisy na stronie internetowej ZSRCKU w Trzciance.
Iwona Grygier
Komentarze
zainteresowany2010-03-10 13:04 |
A kiedy na stołówce internackiej będą takie potrawy? Bo tam króluje pieczeń! |
|---|













